Et laboratorium med stolte traditioner

Det er godt med et stilrent design på kaffemaskinen, men det er helt andre forhold, der påvirker kaffeoplevelsen. European Coffee Brewing Centre er et neutralt laboratorium, der tester kaffemaskiner efter bestemte kriterier som bryggetid, bryggetemperatur, stabilitet og ikke mindst evne til at trække de rigtige smagsstoffer ud af filterkaffen.

Siden laboratoriet blev etableret i 1975 har det testet en lang række maskiner. Det er ikke alle, der bliver godkendt. Moccamaster er den eneste, som har fået certificeret samtlige maskiner i sin serie.

Der er flere grunde til at Moccamaster har fået denne godkendelse. Blandt andet er bryggetemperaturen altid mellem 92-96 grader og kontakttiden mellem kaffe og vand er 4-6 minutter.

Det er derfor en Moccamaster giver dig en perfekt kop kaffe, hver gang.

Kommentarer Skriv en kommentar

Svar