Kahvin kanssa tarjottavaa - helpot reseptit

Moccamasterin ja Leivontalaboratorion yhteistyössä syntyi täydellisiä reseptejä kahvin kanssa nautittavaksi. Katso reseptit ja tarjoile tuoreen vastakeitetyn kahvin kanssa.

Kaunis esillepano, jossa päärynä-puolukkagalettepiirakka ja kahvia

Kaipaatko kahvin kanssa jotain pientä makeaa? Toteutimme lahjakkaan Leivontalaboratio-blogin kanssa yhteistyössä mainion reseptikokoelman, jossa reseptiikka on suunniteltu sopivan erityisen hyvin yhteen hyvän kahvin kanssa. Resepteistä löytyy ihania tarjottavia kahvin kanssa niin arkisempaan kuin juhlavampaankin kahvipöytään. Postaukseen on koottu reseptit minttuleivoksista, mango-vadelma juustokakusta, raparperiviinereistä, mustikkakukkosista, kahvivanukkaasta sekä päärynä-puolukkagalettesta.

Vuonna 2017 perustetun Leivontalaboratorio-blogin takana on taitava Kirsi, jonka reseptiikka taipuu sekä vasta-alkajalle että kokeneemmallekin leipurille. Myös leivonnaisista taitavasi otetut valokuvat saavat varmasti kaikki herkkusuut reseptejä testailemaan myös kotikeittiöissä!


Minttuleivokset



 

Pastelliset minttuleivokset ovat helpot toteuttaa, vaikka äitienpäivän kahvihetkeen. Pehmoinen kaakaopohja yhdistettynä täyteläiseen minttutäytteeseen luovat vastustamattoman makuparin leivoksen muodossa!


Katso resepti pastelliset minttuleivokset


Mango-vadelma juustokakku


mangovadelmakakku

 

Tämä pastellinen kakku-unelma on kahvipöydän kruunu! Sen raikkaan maun takana on yhdistelmä eksoottista mangoa ja marjaisaa vadelmaa. Pohja puolestaan on rapeaa keksimurua.

Katso resepti mangovadelmakakku


Raparperiviinerit


raparperiviineri

 

Kesäkuun alussa vietetään Hyvän kahvin päivää! Juhlista hyvää kahvia ja leivo kahvihetken yhteyteen helpot raparperiviinerit. Rapea lehtitaikina yhdistettynä raparperiin ja vaniljatuorejuustoon on alkukesän kahvihetken kruunu.

Katso resepti raparperiviinerit


Mustikkakupposet

mustikkakupponen

 

Perinteisen mustikkapiirakka vai sittenkin helpot mustikkakupposet? Mustikkakupposten valmistus ei vaadi lainkaan uunia ja ovat näin ollen helppo valmistaa, vaikka kesäkeittiössä! Mustikkakupposten kera vielä kuppi hyvää kahvia – taatusti keskikesän paras makupari.

Katso resepti mustikkakupposet


Kahvivanukas

kahvivanukas

Kahvi taipuu myös mainiosti jälkiruoan ainesosaksi! Miltä kuulostaisi pehmeä kahvivanukas aromikkaan kahvikupillisen kanssa? Kahvivanukkaan seuraksi voi jälkiruoan koostumusta rikastuttaa esimerkiksi marjoilla, marengilla ja toffeella.


Katso resepti kahvivanukas


Päärynä-puolukkagalette

päärynä-puolukkagalette

Päärynä-puolukkagalette sopii sekä väreiltään että teemaltaa joulupöytää, mutta mainiosti myös loppukesän/alkusyksyn viileneviin päiviin. Tämän ihanan piirakan kruunaa päälle tuleva kinuskikastike ja lämmin kuppi kahvia.

Katso resepti päärynä-puolukkagalette

Nyt siis rohkeasti esiliina eteen ja ihanien reseptien pariin. Kukaan tuskin voi vastustaa itseleivottuja herkkuja ja rentouttavia kahvihetkiä?

Ohjeet toteutettu yhteystyössä Leivontalaboratorion kanssa. 

Nämä saattavat kiinnostaa sinua
Takaisin luetteloon
Muita tarinoita
Legenda kahvin alkuperästä

Kahvin historia ulottuu hyvin kauas menneisyyteen. Ensimmäiset arkeologiset löydökset kahvipapujen käytöstä ovat noin 4000 vuoden takaa.

Loma-asunnot talvikuntoon - ethän unohda kahvinkeitintä!

Suomalaisten mökkien perusvarustukseen kuuluu luonnollisesti kahvinkeitin – olemmehan maailman kovimpia kahvinjuojia. Hyvin usein kahvinkeitin kuitenkin unohtuu työlistalta, kun laitamme mökin talviteloille kylmien talvikuukausien ajaksi.

Faktaa kahvista

Kahvilajeja on peräti 60, mutta kaupallisesti tärkeitä lajikkeita on kaksi: Coffea arabica ja Coffea canephora (robusta). Suomessa käytetään pääsääntöisesti arabica-lajikkeita, muualla Euroopassa suositaan robustaa.