Helsinki Coffee Festival tulee taas!

Helsinki Coffee Festival järjestetään Helsingin Kaapelitehtaalla huhtikuussa 12-14.4. jo viidettä kertaa. Festivaali kokoaa tänäkin vuonna yhteen niin pienet kuin isotkin paahtimot, kahvilaitteiden uutuudet sekä mielenkiintoiset kahvinvalmistukseen liittyvät trendit.

 

Tapahtuman päälavalla kisataan muun ohjelman lomassa myös vuoden kahvin tittelistä sekä suodatinkahvin että espresson osalta ja palkitaan Suomen paras paahtimo sekä kahvila. Lisäksi saadaan myös jännittää, kuka tänä vuonna kruunataan Cup Tasters (kahvinmaistelun) Suomen mestariksi.

Festareiden ohjelmassa on erittäin paljon mielenkiintoisia puheenvuoroja ja tapahtumaa, joista ainakin seuraavat kannattaa käydä kuuntelemassa:

Lauantai 13.4.

  • Barista stage 1krs. 10.30-11.00 Miten vähentää kahvin hävikkiä? Svante Hampf, perustaja Kaffa Roasteryltä
  • Barista stage 1krs. 11-11.30 Näin puhdistat kahvilaitteesi / Moccamaster Marko Haakana
  • Barista stage 1krs. 12-14.00 Cup Tasters SM-finaali

Sunnuntai 14.4.

  • Roasting stage 2krs. 10.30-11.00 Kahvimeditaatio Ella Takalainen/Paulig
  • Roasting stage 2krs. 11-11.30 Miten teet kahvihetkestäsi paremman?
  • Barista stage 1krs. 14.45-15.30 Kahvin kestävä kehitys – Miten ilmastonmuutos vaikuttaa kahvintuotantoon?

Tulethan piipahtamaan myös Moccamasterin osastolla? Pääset ihastelemaan kevään keitinuutuutta pastellisissa värisävyissä; vihreänä, keltaisena ja sinisenä.

Osastollamme lisäksi mahdollisuus kisailla Moccamaster Kahoot-pelissä ja osallistua interaktiiviseen puhdistuslabraamme. Nappaamalla kuvan kuvausseinällämme ja jakamalla kuvan Somessa on sinulla mahdollisuus voittaa omaksesi pastellinen uutuskeitin!  Lisäksi hyvän kahvin valmistusvinkkejä on osastollamme jakamassa Roosa Jalonen, vuoden 2018 kahvinmaistelun Suomen mestari ja Suomea syyskuussa 2018 World Cup Tasters Brasiliassa edustanut kahviammattilainen.

Nähdään ja fiilistellään hyvää kahvia festareilla yhdessä!

Kommentit Kirjoita kommentti

Vastaa