Kahvifanin paratiisissa @ World of Coffee Festival Berlin 2019 festareilla!

Euroopan kattavin ja isoin kahvitapahtuma järjestettiin tänä vuonna Berliinissä kesäkuun alussa; 6-8.6.2019.

värikäs taustakuva

Kahvifestivaalit keräsivät Berliiniin messukeskukseen kahvin ammattilaiset niin paahtamisen, baristojen, tuottajien kuin laitevalmistajienkin saralta.

World of coffee Berlin -juliste

Esillä messuilla oli kahvimaailman uusimmat innovaatiot yhdistettynä parhaaseen kahviin; tänä vuonna näytteilleasettajia messuilla olikin runsaat 300kpl.

esitteitä ja kahvikuppeja

Messujen mielenkiintoisinta antia oli ehdottomasti Roasters Village-alueet, joissa pienpaahtimot ympäri maailmaa suodattivat suosikkikahvejaan ja järjestivät kahvicupping-ratoja messuvieraille.

kahvimaistelu

Pienten kahvikojujen ympärillä aisti kahvinpaahtajien aidon ylpeyden omia paahtoja sekä kahveja kohtaan ja tunnelma oli kaukana perinteisistä messuosastoista.

kahvipusseja

Toisen mielenkiintoisen aihekokonaisuuden messuilla tarjosi ajankohtainen teema ekologisuus & kierrätys.

Kahvisifoni

Esim. Saksalainen The Coffee Jacket esitteli osastollaan käytetyistä kahvisäkeistä ommeltuja uniikkeja takkeja, joista jokainen takki oli kuin pieni tarina kahvipavun kiertokulusta.

Juuttisäkki takki

Myös parhaan uuden tuotteen palkinnon napannut ESPROn neljän muodoltaan erilaisen kahvinmaisteluun suunnitellun posliinimukin setti olisi jokaisen kahvinmaistelijan unelma!

Päälavan kilpailutapahtumat ja puheenvuorot tarjosivat monipuolista ohjelmaa yleisölle. Kisalavalla nähtiin myös suomalaisväriä!

Kahvinmaistelukilpailu

World Cup Tastersin maailmanmestaruuskisat kisattiin Berliin messuilla. Helsinki Coffee Festivaaleilta kisapaikan lunastanut Elina Rahikainen suoriutui kisaurakasta hienosti, vaikka ei ihan finaaliin asti tänä vuonna yltänytkään. World Cup Tasters voittajaksi kruunattiin Irlantilainen Daniel Horbat.

Näin ensikertalaiselle; päivä Berliinin kahvifestareilla synnytti uudenlaisen tiedonjanon – kahvi raaka-aineena on niin kovin moniulotteinen!

 Kuvitettu espressokeitin

Jokainen kuppi kahvia olkoon siis uniikki matka, pieni pala arvokasta käsityötä, jota jokaisen tulisi vaalia nyt ja tulevaisuudessa.

Auringonsäteisiä heinäkuisia kahvihetkiä!

Takaisin luetteloon
Muita tarinoita
Legenda kahvin alkuperästä

Kahvin historia ulottuu hyvin kauas menneisyyteen. Ensimmäiset arkeologiset löydökset kahvipapujen käytöstä ovat noin 4000 vuoden takaa ja todistetta...

Loma-asunnot talvikuntoon

Ei ole epäilystäkään, emmekö me pohjoismaalaiset olisi koukussa kahviin. Kulutammehan täällä eniten kahvia koko maailmassa asukasta kohden. 

Faktaa kahvista
Kahvilajeja on peräti 60, mutta kaupallisesti tärkeitä lajikkeita on kaksi: Coffea arabica ja Coffea canephora (robusta). Suomessa käytetään pääsääntöisesti arabica-lajikkeita, muualla Euroopassa suositaan robustaa.