Kaffens svar på eminent vinsmaking - NM i Cup Tasting

Mange har hørt om vinsmaking-konkurranser. Selvfølgelig er det tilsvarende innenfor kaffe. Les mer om smak og luktesans som ligger et stykke over "folk flest".

Mange har hørt om vinsmaking-konkurranser. Selvfølgelig er det tilsvarende innenfor kaffe. I NM i Cup Tasting blir 3 kopper stilt opp i triangler, hvor hver triangel består av to kopper som er like og en er "ulik". Deltakerne skal ved hjelp av smak og luktesans identifisere flest mulige av «ulike». En umulig oppgave for folk flest, men her er det neser, ganer og smaksløker som har trent lenge.

Picture woman with spoon drinking coffee

For å få korrekte konkurranseforhold med like forhold for alle, traktes kaffe til alle deltakere på kaffetraktere fra Moccamaster, det gir perfekt kvalitet hver gang. Vi er stolt leverandør av Moccamaster til hvert års Cup Tasting, og gratulerer  årets vinner Jan R. Lorentzen! Han skal også representere Norge i World Cup Tasters Championship i Gøteborg i juni. Også i VM brukes traktere fra Moccamaster.

Kommentarer Write a comment

Svar