Perfekt smak med riktig dosering

Selv ikke proffene lager kaffe på øyemål. Men med en god måleskje er det enkelt å dosere seg frem til et perfekt resultat.

Noen av oss pøser på med kvernet kaffe, og tror det gjør kaffen sterk og god.Kaffen blir absolutt kruttsterk, men resultatet er også en bitter smak langt fra den kaffeperfeksjon vi lengter etter.

60 gram per liter For å oppnå velduftende aroma, fyldig smak og god ettersmak er det helt essensielt med riktig dosering, og det er ingen uoppnåelig kaffekunst: 60 gram kaffe per liter er det anbefalte målet.

Upresise mål og for mye kvernet kaffe ødelegger balansen mellom kaffe og vann, og resultatet blir en bitter kaffepause. Det er langt fra hva vi vil ha.

Måleskje i stål Moccamaster har designet en egen måleskje i lekkert stål, som rommer ti gram kaffe. Dermed blir det enklere å dosere som anbefalt og resultatet blir perfekt kaffe. Kjøp måleskje her.

Moccamaster Spoon

Kommentarer Legg igjen en kommentar

Svar