Moccamasters design

Moccamasters design

Du kjenner det solide, rene og tidløse designet der den står på kjøkkenbenken. Moccamaster er blitt et ikon som vitner om at den skal stå der for neste generasjon også. Men i bunn og grunn er Moccamaster designet ned til minste detalj for at den skal trakte den aller beste kaffen. Dag etter dag. År etter år.

Pionéren

Moccamaster ble skapt av den nederlandske industridesigneren og ingeniøren Gerhard C. Smit. Han hadde erfart at kvaliteten på kaffetraktere varierte, og forsto at folk var villige til å investere i godt tilberedningsutstyr for å få den beste kaffen. For ham var det viktig å utvikle en trakter som behandlet kaffen riktig, var ergonomisk utformet og av høy og varig kvalitet. Smit var også en pionér innen industridesign og designtenkning. Derfor var han i stand til å ta hensyn til de praktiske behovene og brukeropplevelsene, dog aldri på bekostning av kvaliteten på ferdig kaffe. Gerhard C. Smit var selv en kaffeentusiast. Det hjalp i utviklingen av en trakter som revolusjonerte kaffetraktermarkedet, og som den dag i dag representerer det ypperste i sitt område. 

Håndlaget

En Moccamaster er håndlaget og konstruert for å kunne gi den perfekte kopp med kaffe hver gang. Den grunnleggende idéen er å kontrollere temperaturen gjennom hele trakteprosessen. For å hente frem de beste aromaene må temperaturen holdes konstant mellom 92 og 96 grader. Gerard C. Smits integritet og dedikasjon til kvalitet kommer tydelig frem i mottoet hans: "Hvis det ikke er det beste er det ikke bra nok."

Kaffemestere

I utviklingen av Moccamaster samarbeidet Smit tett med Norsk Kaffeinformasjon/ European Coffee Brewing Centre. Herfra fikk han nyttige innspill som gjorde at den første Moccamasteren kom på markedet i 1969. Få år senere kom den første Moccamasteren til Norge, og ble raskt en suksess hos et av verdens mest kaffedrikkende folk. Fortsatt produseres Moccamaster i Nederland basert på håndtverk av fagfolk som har jobbet på fabrikken i en årrekke. Og fortsatt er struktur og virkemåte i høy grad den samme som da den første Moccamasteren ble laget. Materialene som brukes i dag er av høyeste kvalitet og alt er resirkulerbart.

Den eneste

Kaffe er en følsom råvare, det er lett å ødelegge god kaffe ved å bruke feil tilberedningsmåte. Moccamaster er den eneste produsenten som har alle maskiner godkjent etter European Coffee Brewing Centre og Norsk Kaffeinformasjons strenge normer. Designet og det lekre ytre på en Moccamaster skjuler et stort antall løsninger som gjør maskinen unik. Ved å vektlegge hvert enkelt skritt i trakteprosessen, funksjonaliteten og brukervennligheten, lyktes Gerhard C. Smit å skape den perfekte kaffetrakteren.