Ett neutralt laboratorium

En snyggt designad kaffebryggare är bra, men det är helt andra kriterier som påverkar kaffeupplevelsen. European Coffee Brewing Centre (ECBC) är ett neutralt laboratorium som testar kaffebryggare efter ett antal bestämda kriterier så som; bryggtid, bryggtemperatur, värmehållningstemperatur och inte minst att kaffebryggaren levererar med stabilitet och alltid får ut smakerna i ett filterkaffe.

Sedan laboratoriet blev etablerat 1975 har de testat många, många kaffebryggare, men det är inte alla bryggare som passerar nålsögat. Moccamaster är det enda varumärket som har fått hela sitt modellprogram certifierat i många år.

Det är flera anledningar till att Moccamaster har belönats med denna cerftifiering. Blanda annat att bryggtemperaturen alltid är 92 till 96 grader. Att kontakttiden mellan kaffe och vatten är mellan 4 och 6 minuter samt att värmhållningstemperaturen är mellan 82 – 85 grader.

Det är därför Moccamaster ger dig en perfekt kopp kaffe, dag efter dag – år efter år.

Kommentarer Lägg till en kommentar

Svara

  • Agneta Gibson
    Agneta Gibson

    Varför har ni tagit bort ställningen för filterhållaren? Det var så smidigt att BARA ta bort själva kaffekannan förut o låta filterhållaren vara kvar.
    ALLTSÅ ?
    Det var bättre förr!
    Mvh

  • Siv Nilsson
    Siv Nilsson

    Jag är MYCKET nöjd med min Moccamaster och väldigt rädd om den.

  • margareta sandeberg
    margareta sandeberg

    håller med om allt för vi är fortfarande supernöjda efter många många år!
    Med vänlig hälsning
    Margareta o Per-Olov